|
Bladerdeeggebak Met Rode Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 bakjes aardbeien
2 bakjes frambozen
8 eetlepels banketbakkersroom
4 vierkantjes bladerdeeg 8 cm op 8 cm
bloemsuiker
eierdooier
8 eetlepels frambozencoulis
Voorbereiding: Geen.
Bereidingswijze: Smeer het deeg in met eierdooier en laat 25 minuten bakken op 180 ?C
Laat afkoelen en snij in twee
Overpoeder alle kanten met bloemsuiker en plaats even onder de grill
Beleg met wat banketbakkersroom en de rode vruchten en plaats er het hoedje op
Serveer met frambozencoulis.
|
|
|